前回料理動画チャンネルを2つご紹介しましたが、
今回は、おつまみ系、おとなが好きなおかずを紹介しているチャンネルをご紹介します。
東京都葛飾区立石でお店をやっている料理人のチャンネルです。
簡単で材料も少なくできて、めっちゃおいしいんです。
作り方が分かりやすいし、料理のコツや手際も一緒に勉強できるので、すごく参考になります。
出来上がった料理を最後にけんますさんが食べて終わるのですが、
その時の決め台詞があって。
酎ハイを飲みながら、叫ぶんです。
「めちゃくちゃおいしいーー!」
「毎日楽しいーー!!」
これを見てると、こっちまで楽しくなってきます(^^)
味付けがどれも絶品なんですが、最近つくったもので旦那に好評だったのが「ごまマヨソース」
マヨ、すりごま、しょうゆ、さとう、一味唐辛子を混ぜるだけ。
炒め物の最後に入れてもいいし、生野菜のディップとして使ってもOK
本当に美味しいです。
あと、夏野菜がとれて、美味しかったのが、コレ。
出汁に野菜を漬けるだけ。
他に麺つゆバージョンもあります。
あと、お豆腐を使った簡単料理
少ない材料で火を使わずに簡単に作れる。
なにも作りたくない時、すぐに食べたい時作れる料理。
ああ、なんだかお腹が空いてきました。
これから夏休み。
3食作る毎日が始まるけど、なんとか乗り切りましょう!!
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